stacked chocolate cookies

Receitas Fáceis e Deliciosas com Alimentos Sem Glúten

Adotar uma alimentação sem glúten é essencial para quem tem doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, mas também pode trazer benefícios para quem deseja reduzir o consumo de alimentos inflamatórios. Se você está buscando receitas sem glúten fáceis, saudáveis e saborosas, está no lugar certo! Aqui estão algumas opções para incluir no seu dia a dia.

RECEITAS E NUTRIÇÃO

1/31/20252 min read

stack of braed
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1. Pão de Aveia Sem Glúten

Ingredientes:

  • 2 xícaras de aveia sem glúten

  • 3 ovos

  • 1 xícara de iogurte natural

  • 1 colher de sopa de fermento

  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. Coloque a massa em uma forma untada.

  3. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.

Informação Nutricional (por porção):

  • Calorias: 120 kcal

  • Proteínas: 5g

  • Carboidratos: 18g

  • Gorduras: 3g

2. Panqueca de Banana e Aveia

Ingredientes:

  • 1 banana madura

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de aveia sem glúten

  • Canela a gosto

Modo de Preparo:

  1. Amasse a banana e misture com os ovos e a aveia.

  2. Despeje pequenas porções em uma frigideira antiaderente.

  3. Doure dos dois lados e sirva.

Informação Nutricional (por unidade):

  • Calorias: 95 kcal

  • Proteínas: 4g

  • Carboidratos: 14g

  • Gorduras: 2g

3. Bolo de Cacau Sem Glúten

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de amêndoas

  • 1/2 xícara de cacau em pó

  • 3 ovos

  • 1/2 xícara de mel

  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

  1. Misture os ingredientes em uma tigela.

  2. Despeje em uma forma untada.

  3. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos.

Informação Nutricional (por fatia):

  • Calorias: 150 kcal

  • Proteínas: 6g

  • Carboidratos: 12g

  • Gorduras: 8g

baked bread
baked bread
brown bread with blue berries on top
brown bread with blue berries on top
pizza with berries
pizza with berries
4. Pizza de Frigideira Sem Glúten

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de arroz

  • 1 ovo

  • 1/2 xícara de leite vegetal

  • 1 colher de sopa de azeite

  • 1 colher de fermento

Modo de Preparo:

  1. Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea.

  2. Despeje em uma frigideira e cozinhe em fogo baixo.

  3. Adicione recheio de sua preferência e tampe até o queijo derreter.

Informação Nutricional (por porção):

  • Calorias: 180 kcal

  • Proteínas: 7g

  • Carboidratos: 22g

  • Gorduras: 6g

5. Muffin de Maçã Sem Glúten

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de amêndoas

  • 1/2 xícara de maçã ralada

  • 2 ovos

  • 1/4 xícara de mel

  • 1 colher de chá de canela

Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes.

  2. Coloque em forminhas de muffin.

  3. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos.

Informação Nutricional (por unidade):

  • Calorias: 130 kcal

  • Proteínas: 4g

  • Carboidratos: 16g

  • Gorduras: 5g

brown pastry on brown wicker basket
brown pastry on brown wicker basket

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